□ 谢文纬 北京普祥中医肿瘤医院
扁豆佛手粥
扁豆100克,佛手30克,粳米100克,同煮粥食之。
适于肝胃不和证。
生姜大枣粥
生姜3片,大枣15枚,粳米50克,同煮粥食之。
适于脾胃虚寒证。
山药苡仁猪肚汤
山药30克,薏苡仁50克,猪肚100克,料酒10毫升,葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟,再放入余料煮15分钟,最后放入味精即可食用。
公英羊肚汤
蒲公英100克,羊肚1只,生姜5片,葱1段,料酒15毫升,盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟,再放蒲公英等余料煮16分钟食用。
养胃莲子粥
莲子30克,山药30克,薏苡仁30克,白扁豆30克,大枣20枚,粳米100克。同煮粥食之。
生姜杨梅山楂饮
生姜5片,杨梅50克,山楂50克。切细水泡1小时,再加红糖适量,共煮30分钟即可饮用。
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