血压突然飙升,这时除了情绪调整、适当做户外运动,吃对食物也很有帮助。中医理论指导下的食疗在改善高血压病症状、减轻西药不良反应、保护靶器官等方面具有潜在优势。
哪些药膳能降血压
1、洋葱红枣汤
食材:取洋葱半个、红枣10颗、阿胶(研粉)10克。
做法:将洋葱切长片,与洗净的红枣同置锅内,加水适量,熬煮30分钟后,加入阿胶粉调匀,即可食用,喝汤、食枣与洋葱。
疗效:洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力和血黏度,具有降压降脂、提神醒脑、缓解压力等功效。
红枣健脾补气养血;阿胶养血润燥滋阴,三者合用,具有补益气血、健脾降压之功,适用于高血压病伴有头晕眼花,活动或劳累后加面色苍白、失眠多梦、心悸等症。
洋葱还能够预防血栓形成,所以日常适当食用洋葱对身体非常有好处。
注意事项
洋葱气味辛辣,对眼睛和汗腺的刺激作用较强,患有眼疾、腋臭的人应慎食,皮肤瘙痒、肺胃燥热、表虚多汗者忌食。洋葱一次不宜食用过多,烹饪时以保留一定辛辣味为宜,不可加热过久。
此外,洋葱不能与蜂蜜同食,以免对视力造成损害;也不能和鱼虾、海带等同食,以免形成草酸钙,引发结石。
2、陈皮山楂钩藤茶
食材:陈皮、山楂、钩藤各10克,乌龙茶5克。
做法:沸水冲泡,代茶饮。
疗效:陈皮具有健脾理气、化痰降压等功效,是药食同源的宝贵原料之一;山楂有缓慢而持久的降压作用,既有扩张外周血管、调节中枢神经系统的功能,又有显著降低血脂的作用;钩藤清热平肝、息风定惊,除了能治疗高血压之外,还具有良好的安神效果,利于缓解高血压患者的焦躁情绪。
这款茶具有化痰降脂、降压减肥的功效,对高血压合并葡萄干、蓝莓干等,口感会更丰富。
静置20分钟,自然冷却或放入冰箱。待凝固后,用牙签或刀尖顺着模具边沿轻轻一划,即可脱模。
疗效:菊花气味芬芳,绵软爽口,长期食用有“利血气、轻身”等功效;枸杞味甘性平,具有滋补肾精、降压保肝等功效。
此款降压小糕点味道清甜、口感滑爽,可滋补肝肾、明目益精、降压通脉,适用治疗高血压患者经常出现的头晕头眩、腰膝酸软、耳鸣健忘、心悸失眠等症状。
注意事项
发烧、脾湿腹泻等患者在发病期间不宜食用。另外,用枸杞制作药膳时要注意烹调方法,烹饪时间不能太长,应在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,以免营养成分大量流失。枸杞也最好不要长时间清洗,建议在温水里稍洗一下即可。
6、双花鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条,菊花10克,槐花15克,黄酒、生姜、盐适量。
做法:槐花、菊花分别洗净,备用。将鲫鱼剖杀洗净,在鱼身上轻抹黄酒,放置大约10分钟左右后,入砂锅,加500毫升清水,待大火煮沸后加生姜、黄酒,改小火煨煮,鱼熟后加入菊花、槐花,并加少许盐,煮沸关火即可食用。
疗效:菊花能治疗高血压等心脑血管疾病引起的目暗不明、眼目昏花;槐花含芦丁,能增强血管弹性。
本汤可以辅助治疗肝火上炎或肝阳上亢型高血压,此类患者多伴有面红耳赤、烦躁易怒、口苦咽干、便秘尿赤等症状。
注意事项
入药的槐花均指黑槐,即国槐。洋槐花比较甜,糖尿病人最好不要多食。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用洋槐花。
血压高的调理方法
1、合理膳食
如果血压升高的话,大家要格外注意自己的饮食习惯,要注意定时定量,不可过饥过饱,暴饮暴食。各种食物搭配合理,不可偏食。要低盐饮食,尽量少吃盐分很高的食物。多吃一些富含维生素B和维生素C的蔬菜水果,多食具有降压作用的食品,如大蒜、芹菜、荠菜、绿豆等。并且少食动物脂肪和动物内脏等。
2、适量运动
运动对于降低血压有很好的功效。运动不仅可以促进血液循环,降低胆固醇的生成外,并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲,促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯:最好是做到有氧运动,才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压,如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。
3、戒烟限酒
烟叶内含有尼古丁,它会刺激兴奋中枢神经和交感神经,使心率加快,同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致血压升高。并且大量饮酒也是对什么有百害而无一益的,大量饮高浓度的酒精会导致动脉硬化,加重高血压。
4、心理平衡
当精神压力大的时候,其心理表现是紧张、易怒、情绪不稳,这会使血压升高,因此,当心理压力大的时候,选择倾诉是一个很好地办法。
5、自我管理
人要对自己负责任,对自己的身体负责,也是对家人和朋友负责。我们每天要坚持测量血压,并给自己制定一个降压计划并持之以恒的坚持下去。
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