一、二宝粥
材料:柿饼30克,薏米60克,生山药60克
做法:
1、柿饼切成小块,生山药去皮洗净,捣碎备用,薏米洗净。
2、薏米倒入锅中,加水煮熟,然后在倒入山药和柿饼,一起煮成粘稠的粥。
食用方法:每天分2次服用,连续一周为一个疗程。
功效:能治疗脾肺阴亏损、虚热咳嗽、食欲不振等症。薏米和山药都是清补脾肺的食物,如果只用山药,久则失与黏腻,如果只用薏米,久用则失于淡渗,因此,只有二者等量、长时间服用,才能避免害处。
二、八宝长寿粥
材料:冰糖500克,红枣10个,豇豆30克,山楂100克,杏仁15克,松子仁50克,胡桃仁150克,花生仁250克,大米500克,小米1500克
做法:
1、大米、小米淘洗干净,放入锅里,加5000克水,放入果仁、豇豆煮40分钟。
2、加入冰糖,等冰糖溶化后再放入去核的山楂和大枣,煮3分钟后,关火出锅。
食用方法:每天中午,年轻者喝一碗半,年老者喝半碗,最好是在春夏冬这三个季节食用。
功效:润肺利肠、健脾益肾,是年老体弱、脾虚、肾虚、肺虚者调养佳品,病后调养也可以喝。
三、百合粥
材料:粳米100克,百合粉30克,冰糖一些
做法:粳米洗净,将粳米、百合粉一起煮粥,加冰糖即可。
功效:治疗心肺两虚,肺燥干咳、肺结核、神经衰弱者也适宜服用。
四、酥蜜粥
材料:粳米100克,蜂蜜15克,酥油20-30克
做法:粳米洗净,加水煮沸后加入酥油和蜂蜜,煮成粥即可。趁温热时服用。
功效:滋阴润肺、益气血、补五脏,肺虚的人可以长期服用,也是适合肺燥、皮肤粗糙者服用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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