药膳如何帮你赶走燥气

 对秋冬季节的干燥,中医有不同证型的分类,并根据这些不同的证型,选择“吃”掉燥气的方案。

  燥在肺卫

  主要表现症状为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛且干。

  此时,应注重辛散甘润食疗。如可选择桑杏饮,即取桑叶10克、杏仁5克、沙参5克、梨皮15克、冰糖3克,共煎水代茶饮。

  燥伤胃津

  主要表现症状为口干渴、尿少皮肤干燥无光泽、盗汗、五心燥热或低烧、干咳、痰中带血等,舌无苔、色淡、脉细弱等。

  此时应予以滋阴养血方食疗。如麻仁粥:取麻仁20克、白米80克,煮粥食用。天门冬粥:取天门冬30克、白米50克,煮粥食用。阿胶粥:取阿胶30克,捣碎,炒后研末,再取糯米煮粥后,与阿胶末搅匀食用。

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