美国最新一项研究成果显示，经常进食红肉会增加男性罹患前列腺癌的风险，而且进食量越大，罹患前列腺癌的风险越高。 美国国家癌症研究所的研究人员在１１月刊的《美国流行病学杂志》上报告说，...

市售食用油的品种可谓琳琅满目，主要有花生油、大豆油、葵花籽、橄榄油等。长期来看，不同品种的食用油对人体健康的影响是显著的。那么，该如何正确选油呢？ 要买就买“一级油” 按照国家标准，...

瑞典哥德堡大学研究人员最新调查发现，中年女性血液中一种特定氨基酸的水平如果过高，老年后患阿尔茨海默氏症（早老性痴呆症）的风险就会明显升高。 哥德堡大学日前发布新闻公报介绍说，研究人...

很多人都有这种体会，在厨房热火朝天忙活了好一阵，好不容易美味佳肴端上桌，却丝毫没了胃口。难道真的是像大家开玩笑说的，都是在做饭时“偷吃”饱啦？ “掌勺的反而没有食欲，这不是个案。”...

食用油若保管不当，很容易变质，变质的油食用后对人的肠胃有强烈的刺激作用，甚至会引起中毒。为了防止食用油变质，可采取以下一些措施： 合理地选择食用油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，并...

玉米又称苞谷、棒子、玉蜀黍等，其食疗价值备受推崇。祖国医学认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症...

□ 吴金莲 湖南中医药大学第一附属医院 随着冬季寒冷季节的到来，甲流在全球很多国家迅速蔓延，取代了季节性流感成为呼吸道传染病流行的高发病。为什么在同样的条件下，有人易感，有些人不易感...

近年来随着人们生活水平的提高，高血压的发病率更是逐年提高。据调查发现，我国1.6亿高血压患者中，有许多患者服药不规范。首先，老年人对高血压认识不清，靠感觉服药；其次药物副作用大，身体...

本报记者 衣晓峰 通讯员 岳金凤 最近，黑龙江省卫生厅组织专家完成了一项出生缺陷监测分析报告，结果提示：2008年，全省出生缺陷发生率为80.01/万，达历年最高值。其中，出生缺陷发生率前5位依...

以前，每年秋天的时候，我双手都会出现脱皮的情况，微有瘙痒，满手白皮屑。每年都到医院就医，也多次按照医嘱分别进行了补充维生素和抗真菌疗法，但都于事无补。后来，有位热心的朋友告诉我一个...