□ 邬时民 上海市执业药师协会 都说药品是一把双刃剑，能治病也能致病甚至致死，这并非危言耸听。 据世界卫生组织最近的一项全球调查结果显示，真正符合世界卫生组织健康定义达到健康标准的人群...

龙眼肉长寿面 [主料]机制面条500克，干龙眼肉20克。 [配料]鸡肉丝、海米、香菇、鸡蛋各适量。 [调料]调味品适量。 [制作方法]将干龙眼肉用少量开水泡约1小时，待其变软备用。将鸡肉丝、海米、香...

美国研究人员对多本母婴杂志中介绍婴儿睡觉姿势的图片和文章进行分析后认为，超过30％的图片以及许多文章推荐的婴儿睡姿是不安全的，容易导致婴儿猝死综合征的发生。 美国全国儿童医疗中心的研...

□ 宋俊生 杜元灏 于春泉 天津中医药大学 常用电脑者眼睛会出现胀痛、视力模糊、眼角干涩等症状，可以通过药膳、按摩及其他方法进行自我调理。 药膳调理 枸杞子茶：枸杞子10克，泡开水当茶常喝...

胡萝卜是古代从国外引种而来的一种根茎类植物，胡萝卜中的橘红色色素后来被单独提取出来，根据结构的不同，人们将它分为α、β、γ3种。 近年来，胡萝卜素受到医学界的空前关注，原因是很多流行...

57年，仅是历史长河中的一瞬。护国寺中医医院57年奋斗发展的历程，伴着新中国发展壮大的步伐一路走来。今天的北京中医药大学附属护国寺中医医院是一所由原护国寺中医医院、厂桥医院、新街口医院...

山药既是滋补食品又是补气中药，为药食两用佳品。我国最早的中药学《神农本草经》就有记载，称其有“补中益气，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年”的功效。祖国医学认为，山药味甘性平，归脾...

美味的饭菜离不开各种口味的调料，但是谁又能想到，有人竟偷偷打起调味品的主意。在温州市瓯海区一间不起眼的院落里，藏匿着一家销售劣质调味品的地下加工窝点。温州市工商部门日前从该窝点查获...

章关春 浙江富阳市中医骨伤医院有个中医正骨病区，设40张床位，坚持“能中不西”，运用该院传统张氏骨伤术“手法整复、百草膏外敷和杉树皮小夹板固定”治疗骨折，费用低、效果好，患者好评如潮...

虽然经过长时间的煲制过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨头中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观讲鸡汤的营养价值并不高。 有关食品安全专...