人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节，中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，常常表现为咽干、口渴；咳嗽；便秘，有些体质虚弱的人还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等传...

芦根性寒味甘，含薏苡素及蛋白质5％，木聚糖和维生素B1、B2及C，碳水化合物51％。具有凉润爽口，消热生津，止渴、止呕除烦的作用，对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。麦冬性微...

祖国医学认为，“暑为夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏，经常选食一些药粥，对防暑降温、祛病延年、强身壮体、保健益寿大有裨益。常用的有： 一、红枣绿豆粥。 取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升...

所谓上“火”，实际是中医所谈的一种致病因素，有外感、内生之分。外感“火”、“热”之邪，其实就是热邪，只是程度不同。“火”乃“热”之极也。内生火热多因阳盛有余化火，或阴虚火旺，或邪郁...

金秋，千姿百态的菊花傲霜怒放，给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健价值。 菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养...

盛夏时节，喝果汁的益处多多，但喝不同的果汁对身体有不同的好处，这你知道吗？下面就让我们共同来看看不同果汁对身体的益处。 我们在家中自己动手榨汁，其实是件十分简单的事，这样既可自己选...

原料：猪手、山药、百合 做法： 1.猪手收拾干净，氽烫以除去血水。 2.山药、百合清洗干净切成块。 3.沙锅加入高汤或清水，滚开后将猪手、山药、百合放进去，改用文火煲。 4.出锅前加盐即可饮用...

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有β－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。 现代药理研究证实它有镇静、强心、抗衰老等多...

在浙北水乡，一到夏季，泥鳅钻豆腐便作为一道富有特色的传统风味菜而被端上寻常百姓家的饭桌，它不仅味道鲜美，富有营养，而且具有药效价值。常吃泥鳅钻豆腐对痔疮患者有着明显的疗效。 传说在...

一、大枣莲子百合粥 1、原料：大枣50克百合干25克莲子45克大米100克 2、做法： （1）将大枣、百合干泡开洗净；莲子泡开去芯；大米淘净。 （2）将上述原料放入已煮开水的锅内，小火煮烂成粥即成...