人们知道茯苓这个名字，多半是对《红楼梦》中“牛奶茯苓霜”的印象。其实，茯苓除了外用以外，还是一味珍贵的中药材，具有延缓衰老、宁心安神等功效。 茯苓是一种生长在松树根部的真...

【出处】《本经》 【拼音名】Zǎo Xiū 【别名】蚩休（《别录》），重楼、重台、草甘遂（《唐本草》），螫休（《日华子本草》），紫河车、重楼金线（《本草图经》），白甘遂（《小儿药证直诀》...

排骨（8两）、南瓜1只（1斤多） 腌料： 鸡粉（1/2汤匙）、蒜蓉豆豉酱（2汤匙）、料酒（1/2汤匙）、胡椒粉（1/6汤匙）、白糖（1/3汤匙）、油（2汤匙）、生粉（1汤匙） 第一步 1排骨洗净拭干水，...

原料： 鲜鲢鱼1尾（约重750克），香油100克，葱段、葱丝、姜丝、干辣椒丝、精盐、味精、料酒、酱油、香菜段各适量。 制法： 1、将鲢鱼刮去鳞，从鳃腔处取出鳃及内脏，洗净，在鱼身上切宽柳叶花...

原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许，盐、味精适量。 制作过程：将冬瓜去皮、洗净，切成小方块待用。把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。先将肉丸和葱等调料放置锅中，并...

【拼音名】Zhānɡ Yú 【别名】长蛸 【来源】软体动物门头足纲蛸科长蛸Octopus variabilis （Sasaki）；短蛸Octopus ochellatus（体型较小），以去内脏的全体入药。 【生境分布】东北。 【药理...

原料： 鲜茄子400克，蒜末20克，芝麻油20克，酱油20克，生姜3克，老陈醋10克，白糖10克，味精2克，麻酱25克。 制法： 1、将茄子洗净，摘去蒂把，切成3厘米左右的角块。 2、蒜放在砧板上，柏松切...

【出处】《生草药性备要》 【拼音名】Zhēn Zhū Cǎo 【别名】日开夜闭、十字珍珠草（《生草药性备要》），阴阳草、假油柑（《临证指南》），真珠苹（《纲目拾遗》），鲫鱼草、胡羞羞（《广州...

玫瑰情人粥： 准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵，还有熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸，放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想再加点甜蜜，就...

番茄凤梨汁： 材料：番茄2个、凤梨2片、糖1大匙、水200毫升。 做法： 1．番茄去蒂切成块状备用； 2．将番茄片、凤梨片分别放入果汁中； 3．把糖倒入果汁机里； 4．将水倒入果汁机里一同搅拌，过...