对于正在减肥的人来讲，银耳红枣汤的功效虽然有很多，但还是有不少人对它望而却步，那么银耳红枣汤的热量到底有多高？下面就来看看专家怎么说。

　　以一人份的银耳红枣汤为例，材料有银耳100克，冰糖15克，红枣4颗（约12克）。那么这一碗银耳红枣汤的总卡路里为83.22大卡，内含蛋白质0.47克，脂肪重量为0.07克，膳食纤维有0.92克，碳水化合物总量是21.08克。

　　从以上的资料来看，吃银耳红枣汤对体重是不会造成负担的，而且银耳中含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，现在越来越多的人用来做减肥最佳食材，所以减肥的人是可以适当吃一些银耳红枣汤的。此外，以下这些人也可以常吃银耳红枣汤哦。

　　哪些人可以吃银耳红枣汤

　　1、食欲不振、精神衰弱、心神不宁的人：枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

　　2、中老年人、发育中的青少年以及女性：枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

　　4、高血压患者：枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

　　5、胆结石患者：经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

　　银耳红枣汤的做法简单，而且能美容养颜，还有不错的保健功效，人们可以每个月炖一次银耳红枣汤起来吃。

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