秋天与肺相应,燥为秋令之主气。秋燥之邪易通过口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯于肺,影响肺脏清润的功能,而发生秋天特有的燥性咳嗽。咳嗽是儿童呼吸系统常见的症状。下面介绍几款适合秋季食用且简便的食疗方法给大家。
川贝雪梨汤
取雪梨一个洗净,横断切开,挖去核,中空部分放入川贝母细末6克,然后合拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤。
杏仁炖雪梨
取甜杏仁15克,去皮碾碎,雪梨一个去皮切片,冰糖20克,共放碗中加水适量,加盖隔水炖煮30分钟即可。
白萝卜蜜汁
取白萝卜洗净去皮,切碎,以清洁布包好绞榨取汁,每50毫升萝卜汁加入蜂蜜20毫升,调均后服用。
雪梨莲藕汁
雪梨洗净,去皮、核,莲藕去节,切碎,二者等量绞压取汁,频频代茶饮用。
冰糖银耳羹
取银耳10克,泡开后撕成小片,加入冰糖30克炖成甜羹,每晚睡前供儿童服用。
百合杏仁粥
鲜百合50克或干百合20克,甜杏仁10克去皮,碾碎,粳米50克,同煮为粥,调入蜂蜜,温热食用。
玄参麦冬饮
用玄参、麦冬各30克煎汤,取药汁备用,以粳米50克煮粥烂熟,兑入药汁,可调入蜂蜜食用。
秋季咳嗽要注意辛辣食品的输入量,以清淡为主;适当添加衣物,可以起到预防咳嗽的目的。
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