贫血者的10款药膳补血食疗方

  产后妇女贫血。

  配料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。

  制作:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。

  用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。

  4、荔枝干大枣

  功效:补气血,适用于失血性贫血。

  配料:荔枝干、大枣各7枚。

  制作:将荔枝干与大枣共煎水。

  用法:每日服1剂,分2次服。

  5、红枣黑木耳汤

  功效:清热补血,适用于贫血患者。

  配料:黑木耳15克,红枣15个。

  制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。

  用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。

  其他

  1、山药30克,人参6克,大枣10枚,瘦猪肉250克。加水适量,煮熟同食,至愈为止。

  2、龙眼肉10克,与冰糖适量泡开水代茶饮,每日一剂。

  3、黑木耳20~30克,熬汤后加适量白糖温服,每日一剂。

  4、熟地黄30~50克,牛脊骨500克切块,水适量,煮汤,加食盐调味服食。有补血、滋阴,强筋骨之功,适用于贫血、四肢乏力等。

  5、菠菜250克,开水煮熟,打入鸡蛋1~2个,吃菜喝汤。适用于贫血、心悸者。

 

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