□ 温长路 中华中医药学会 “富家不用买良田，书中自有千钟粟；安居不用架高堂，书中自有黄金屋；出门莫恨无人随，书中车马多如簇；娶妻莫恨无良媒，书中自有颜如玉；男儿若遂平生志，六经勤向...

□ 毛德西 河南省中医院 蛤蚧别名仙蟾、大壁虎，入药用其除去内脏的干燥全体。此物喜欢鸣唱，雄性叫声似“蛤”，雌性叫声如“蚧”，由于雄性与雌性总是形影相随，成双成对，故合称为“蛤蚧”。 ...

□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 主料 牛肉300克。 配料 仙人掌70克，鸡蛋2只。 调料 葱、姜、盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉、鸡汤。 作法 仙人掌洗净，去皮刺，放入沸水氽约1分钟，捞出晾凉...

有资料表明，女皇武则天之所以到老仍保持皮肤细嫩，与她终生坚持使用一则中药美容秘方有很大关系。后来这一秘方收录入《新修唐本草》，流传至今，现介绍给大家。该方简单易制，爱美的女士们不妨...

每个人都有嘴馋的时候，在一定时间内，我们总是会发现最渴望的口味，因此，零食就变得越来越重要。多位营养专家总结出满足各种饥饿、口感的7类健康零食。 香脆零食 每颗生杏仁含热量7卡路里，每...

□ 于康 北京协和医院营养科副主任 有些蔬果皮含有丰富的营养，比如西红柿、梨、苹果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有4种果蔬皮最好不要吃。 土豆皮 土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几...

□ 付金如 天津营养学会名誉理事长 一提到茴香，人们多会想到那种一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应多吃。 茴香含有...

我表姐怀孕已临近4个月了，听老人说，到了4个月后要自测胎动，想了解该如何自测胎动，以及测定胎动的意义。 陕西省太白县读者：刘 梅 陕西省宝鸡职业技术学院副主任医师 韩咏霞 胎动是指胎儿在...

王不留行为石竹科植物麦蓝菜的干燥成熟种子。具有活血通经，消肿止痛，催生下乳等功能。主治月经不调，乳汁缺乏，难产，痈肿疔毒等症，是临床治疗无乳或乳汁缺少的主要药物。 由于王不留行种皮...

现在几乎家家都储备点药品，但很多家庭却忽视了药品的贮存，从而影响了药效。很多专家表示，在患者对症用药的前提下，药品的质量是首要因素。同时，由于药品存贮不当导致药效下降也不可忽视，像...