□ 吴立明 河南省南阳医学高等专科学校 鼠妇为鼠妇科动物平甲虫的干燥全体，又名平甲虫、潮湿虫。药性酸凉，归肝经。有破血通经，利水通淋，解毒止痛功效。常用治久疟、疟母、经闭、癥瘕、小便...

□ 曹恒 北京先有康中医技术研究院 中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广。我国传统膳食以植物性食物为主，即五谷杂粮与豆类为主食，食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食...

按摩疗法 ①揉百会穴(位于头顶部正中线上，距前发际5寸处)50次；②擦按肾俞至关元俞(在第二至第五腰椎棘突旁开1.5寸处)各50次；③摩按气海穴、关元穴(位于前正中线上，脐下1.5寸至3寸处)各50次...

打嗝、泛酸，胃不舒服，老胃病又犯了！俗话说胃病“三分治七分养”，其实，没有胃病的人也要在日常生活注意胃的保养。胃病在人群中有相当大的比例，多由于不良饮食习惯、烟酒反复刺激引起。在近...

芪精枣汤 黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。1日1剂，治气虚体弱，倦怠乏力。 核桃丹参佛手饮 核桃5枚，佛手片6克，丹参10克，将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀...

早在２００２年，我国就明令禁止“瘦肉精”使用于养殖业，然而这个餐桌上的“毒瘤”多年来未被根除。频繁出现的“瘦肉精”事件，令人们再添食品安全之忧：“瘦肉精”的源头究竟在何处？明令禁止...

高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这...

在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。 北京肿瘤医院...

鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。 放醋的菜不能放味精 酸味明显...

春天来了，阳光明媚，草长莺飞，是个外出锻炼的好时节。周末，约了几个朋友去爬山，有男有女，老中青幼，欢声笑语，非常热闹。 大家边走边聊，海阔天空，但说的最多还是健康问题。30多岁的周静...