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秋季健脾补肾首选板栗粥
板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。 栗子营养丰富 100克鲜品含蛋白质5.7克、脂肪2克、碳水化合物40克、淀粉25克,以及钙...
中医食疗 应对不同的头发枯黄
头发枯黄的主要病因有:甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外,还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸,是养发...
美味又滋养 莲藕排骨煲汤大全
莲藕排骨汤做法一 做汤配料: 排骨750克,莲藕1000克(最好是红花藕,这种藕炖软后吃起来才是粉的),老姜一块,花椒约二十粒,黄酒两大匙,盐适量。 制作过程: 1.排骨洗净斩成段,在沸水中焯一下...
冬季养生 脾胃虚寒最佳药膳推荐
枸杞黄精煨狗肉 适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,早泄。 原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。 做法:先将狗肉放...
冬季暖胃第一汤:猪肚煲汤
猪肚的营养价值: 内含蛋白质21g,脂肪46.9g,碳水化合物0.5g,钙33.6mg,磷361.6mg,铁1.7mg,维生素A27.5国际单位,维生素B10.18mg,维生素B20.1mg,尼克酸9.6mg,维生素C16.5mg,能产热327.9...
黄芪母鸡汤 预防感冒良方
预防疫苗、多锻炼,也可以从药膳中得益。养生专家认为,黄芪母鸡汤就是一款比较有名的防感冒良方。 黄芪是常用的单味补药,多用于提高肺与呼吸系统免疫能力,含糖类、氨基酸、蛋白质等化学成分...
食疗养生 冬季经典养胃汤
疙瘩汤是北方人最喜爱也最普及的一种面食,做法简单,配料多样,营养全面,既是汤菜又是主食,非常适合冬天吃。 疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩,在制作时不用加碱,面粉中的多种营养素可以很...
美味又养生 经典牛肉煲汤大全
清炖牛肉汤的做法 原料: 牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。 做法: ①牛肉洗净,切成方块。 ②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧...










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