腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。 营养学资料表明，每1...

中医治疗血虚证的方法。又称养血。属补法。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养，使脏腑组织的功能恢复正常。 花生枣米粥 花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于...

无花果有很高的药用价值。《本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外，又是通经下乳的良药...

女性在经期、孕期、产期、哺乳期等不同时期，不仅会有耗血和失血，而且激素的分泌也会受到影响，再加上情绪、心理等因素的“冲击”，难免会引起“血亏”。中医认为，只有血...

橘皮是一味中药，叫“陈皮”，性温，味辛，有理气化痰等功效，制成各种各样的美味佳肴，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。 眼下正是橘子上市的时节。橘子...

  中医素有“药食同源”之说，通过食疗滋养肺气，来提高呼吸道系统的免疫功能，其效果是值得大力提倡的。下面为大家介绍三味典型的清肺、润肺、养肺的天然药材，我们将把它们与...

由于社会发展步伐的加快，不少现代女性因事业、家庭的双重负荷，心理、生理上都承受着巨大的压力，才30多岁就开始出现更年期症状，如面部色斑、疾病及骨质疏松症等等。究其原因，与内分泌紊乱以...

  一、冰糖莲子羹。 去心莲子50克，加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。 二、银耳粥...

健康，还会危及人们的生命安全;要预防此等严重的肝脏疾病，最好的方法就是“养”;没错，大家赶紧采取行动吧。 1、干贝芦笋——补血养阴、滋补肝肾 材料：干贝85克、芦笋200...

中医推荐：夏日美味又健康的薄荷食谱。 一、薄荷火锅 原料/调料：薄荷草1包（约1杯）、元宵（花生、芝麻、红豆口味任选）1盒、新鲜鸡蛋4个、凤梨罐1罐、糖1杯 做法： 1、准备两只锅子各放半锅水...