【拼音名】Huǒ Tàn Mǔ 【别名】翅地利、火炭星、火炭藤、白饭草、白饭藤、信饭藤 【来源】为蓼科蓼属植物火炭母Polygunum chinense L.，以全草入药。四季可采，洗净晒干或鲜用。 【原形态】...

【拼音名】Jī Guān Huā 【英文名】FLOS CELOSIAE CRISTATAE 【别名】鸡公花、鸡髻花、鸡冠头 【来源】本品为苋科植物鸡冠花Celosia cristata L. 的干燥花序。秋季花盛开时采收，晒干。 【性...

【出处】出自《西藏常用中草药》。 【拼音名】Jī Shèn Cǎo 【英文名】all-grass of Redclawed Habenaria 【来源】 药材基源：为兰科植物狭瓣玉凤花的全草。 拉丁植物动物矿物名：Habenaria s...

【出处】《生草药性备要》 【拼音名】Jī Shǐ Ténɡ 【别名】斑鸩饭、女青、主屎藤（《质问本草》），却节（《李氏草秘》），皆治藤、臭藤根（《纲目拾遗》），牛皮冻（《植物名实图考》），...

【出处】《植物名实图考》 【拼音名】Jiá Zhú Táo 【别名】拘那夷、拘孥儿（《竹谱详录》），棋那卫、柳叶桃（《花历百詠》），叫出冬（《中国树木分类学》），水甘草（《现代实用中药》），...

【拼音名】Jiǎ Lián Qiáo 【别名】番子刺、洋刺、花墙刺、篱笆树 【来源】马鞭草科假连翘Duranta repens L.，以叶、果入药。 【生境分布】福建、广东。 【性味】甘、微辛，温。有小毒。 【功...

1、黄芪鳝鱼汤 原料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。 制法：黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒...

【出处】《广东中药》 【拼音名】Jiàn Huā 【别名】量天尺花、霸王花（《岭南采药录》），昙花（《广州植物志》），七星剑花、龙骨花（《广东中药》Ⅱ），霸王鞭（广州空军《常用中草药手册》...

【拼音名】Jīn ěr Huán 【别名】土细辛、一块瓦 【来源】马兜铃科细辛属植物纤梗细辛Asarum gracilipes C. S. Yang, mss.以全草入药。春夏采全草，鲜用或晒干用。 【性味】辛、微苦，温。有...

主料调料：牛肉200克、南瓜400克、盐3克、味精2克、料酒5克。 烹饪步骤：首先，将牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火烧开，文火炖1小时。然后南瓜去瓤、去皮，洗净切块。最后将炖...